О компании

Пивоваренный завод "Сибирь" - современное предприятие, строительство которого было закончено в 1997 году при участии немецкой компании "Hallerfouer", монтирующей оборудование по производству пива по всему миру.

Завод "Сибирь"- точная копия одного из 5000 пивоварен Германии. И при производстве пива мы чётко придерживаемся "Немецкому закону о чистоте пивоварения от 1516 г." При производстве всех сортов пива пивоваренного завода "Сибирь" не применяется пастеризация.

- под пастеризацией понимают уничтожение микроорганизмов путём нагрева, благодаря чему добиваются биологической стойкости пива. Но температурная обработка несёт в себе изменение вкуса и аромата пива.

Поэтому на нашем предприятии используется холодо-стерильное фильтрование и розлив пива, т.е. пиво не подвергается термической обработке, а биологическая стойкость достигается благодаря педантичной чистоте на всех этапах производства и розлива пива и постояному контролю качества.

Наше пиво изготовлено в соответствии с немецким законом Райнхайтсгебот.

Наведите курсор на картинку

В нашем пиве только:

очень важна в производстве пива, она должна быть мягкой и чистой

ВОДА

ячмень превращают в солод, вымочив в воде и дав зернам частично прорасти

СОЛОД

используются цветы или шишки самых спелых плодов

ХМЕЛЬ

на 40% состоят из необходимых человеку белков и аминокислот

ДРОЖЖИ

Сорта Пива
нажмите на этикетку для описания
"Чешское"
-пиво, сваренное по старым чешским традициям! Имеет насыщенный крепкий вкус, с долгим хмелевым послевкусием.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5%.
"Немецкое"
-пиво для тех, кто когда-либо был или хотел побывать на немецком Octoberfest! Имеет ярко выраженный вкус с легкой горчинкой и приятным послевкусием.
Экстракт. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.
"Жигулёвское"
- то самое Советское пиво из трехлитровой банки ! Имеет легкий хмельной вкус, с приятным освежающим послевкусием.
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"Бархатное"
-сорт с мягким сладковатым вкусом темного пива, полученного за счёт тёмного солода в составе. Не оставит равнодушными как мужчин, так и женщин.
Экстракт. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,1%.
"Колос"
-пиво, сваренное по ГОСТу из высококачественного сырья! Повторяет вкус и достоинства пива из далекого 79-го года.
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"Рижское"
- пиво, названное в честь в то время еще Советского города Рига. Сохраняя традиции, пиво производится по ГОСТу, имеет глубокий вкус с долгим приятным послевкусием.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.
"Сибирь классическое"
- один из первых сортов завода. Пропорции ингредиентов и технология варки отточены до идеала. Уже далеко не первый год впечатляет своим неповторимым вкусом и чистейшим составом.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.
"Жигулевскоe карамельное"
-пиво, основным ингредиентом которого послужил карамельный солод, одновременно исключающий горчинку и придающий сладковатый вкус. Сорт раскрывает совершенно другой мягкий вкус классического "Жигулевского".
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"На троих"
- живое пиво для компании! Имеет выраженные аромат и вкус, а послевкусие оставляет приятную хмелевую горчинку.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.
"Баварское"
- сорт живого пива, прибывший к нам из старой, доброй Баварии. Имеет освежающий хмельной вкус, с мягким послевкусием, без горчинки.
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"Сибирь особое"
-пиво, которое наряду с "Сибирь классическое" дебютировало в продажу еще в 1997 году. И с того времени радует своим изысканным вкусом с горчинкой и педантичной чистотой варки.
Экстракт. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.
"Бодрое"
-пиво, название которого говорит само за себя. Яркий бодрящий вкус, с продолжительным хмельным послевкусием никого не оставит равнодушным.
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"Швейк "
-пиво, названное в честь бравого солдата Швейка. Имеет плотный вкус с лёгкой горчинкой и пряное послевкусие.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.
"Разливное"
-нефилтрованное светлое пиво, имеющее неповторимый плотный вкус. В нем сохранены все полезные вещества, которые частично пропадают после фильтрации, такие как витамины группы "В".
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
"Карамельное"
-пиво, с изысканным сладковато-карамельным вкусом и мягким хмелевым ароматом, приятно удивит ценителей пива
среди мужчин и женщин.
Экстракт. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.
"CRAFT BEER"
-крафтовый сорт, имеющий все достоинства пива "из бочки", сверенного на ремесленной пивоварне, а именно чистейший состав и плотный хмелевой вкус.
Экстракт. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.
Сорта, разливаемые только в кеги:
наведите курсор на кег для описания

Штайн

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.

светлое

Кёльш

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.

светлое

Немецкое темное

фильтрованное
Экстр. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.

тёмное

Heidelberg Pilsner

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.

светлое

Альштайнер

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.

светлое

Фолль

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.

светлое

Венское

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.

светлое

Глюкауф

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 11%,
алк. не менее 4,6%.

светлое

Сибирское живое

нефильтрованное и
фильтрованное
Экстр. нач. сусла 12%,
алк. не менее 5,0%.

светлое

Домашнее

нефильтрованное
Экстр. нач. сусла 9%,
алк. не менее 4,0%.

светлое

Варианты упаковки
нажмите на фото для увеличения

50л.

Металлический кег

1.5л.

Пэт

30л.

Одноразовый пластиковый кег
О пиве
Вода
нажмите на этикетку для описания
"Омская №1"
-вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная. Добывается из скважины глубиной 1500м. Имеет слегка солоноватый вкус и обладает полезными для здоровья свойствами.
"Ачаирский монастырь"
-вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная. Добывается из скважины глубиной 1100м. Имеет мягкий вкус и обладает полезными для пищевого тракта свойствами.
"Серебряная звезда"
-вода питьевая поверхностных источников газированная первой категории. Имеет освежающий и приятный вкус.